Al fine di agevolare la comunicazione durante gli eventi gastronomici in programma, è stato deciso di organizzare un corso di tedesco mirato all’apprendimento di alcune strutture della lingua. Il corso è stato tenuto dalla Professoressa Ursula Schramm, che con l’aiuto del marito Udo, ha proposto agli studenti e ad alcuni docenti un breve corso di lingua tedesca volto a far imparare le parole e le frasi basi necessarie per agevolare la comunicazione durante la preparazione, il servizio di una cena e la vendita di preparazioni culinarie presso la casetta nella piazza di Weissenhorn in occasione della festa delle nazioni che si terrà il prossimo 22 settembre.
L’impegno in terra tedesca per gli alunni del CFP di concretizzerò infatti in due momenti: la cena del sabato sera, in cui i ragazzi saranno coinvolti nel servizio di cucina e sala e dovranno utilizzare le conoscenze acquisite durante il corso e la festa di domenica. Il giorno seguente, infatti, la delegazione del CFP Aldo Moro gestirà la preparazione e la vendita di specialità culinarie italiane presso “die Hutte”, una delle casette di legno, che verranno montate nella piazza del comune di Weissenhorn. Durante questa giornata i ragazzi potranno mettere alla prova, non solo le capacità acquisite negli anni nella scuola professionale, relative alla preparazione dei pasti e al servizio, ma anche le capacità di relazionarsi in pubblico utilizzando le nuove abilità acquisite nella lingua tedesca. Auspichiamo che questa occasione diventi anche un momento di soddisfazione per l’insegnante Ursula Schramm, che avrà modo di vedere i suoi alunni sperimentare sul campo ciò che è riuscita a trasmettere loro in queste settimane di maggio a Valmadrera.
Ursula, durante la sua vita lavorativa in Germania è stata un’insegnante di lingua inglese, ed ora, in pensione da una decina d’anni, ha deciso di dedicare parte del suo tempo al viaggio; non avendo mai abbandonato la passione per l’insegnamento, si presta volentieri a offrire la sua professionalità nell’ambito del gemellaggio tra le due città. A settembre Ursula e il marito Udo faranno parte del comitato organizzativo dell’evento e del gruppo di famiglie ospitanti; Ursula e Udo infatti accoglieranno tra le mura di casa due alunni del CFP, offrendo così un esempio concreto di comunità capace di allargare il proprio vissuto al di là dei confini, nazionali, linguistici culturali ed anagrafici.
Il CFP si dichiara ampiamente soddisfatto della proposta formativa aggiuntiva, e si augura che il corso possa ulteriormente arricchire il bagaglio linguistico e culturale dei propri studenti, aprendo le porte verso un futuro lavorativo sempre più vicino.